3月7日(火)に発売になったばかりの「The MACALLAN DOUBLE CASK 12y」。
「シングルモルトのロールスロイス」と評される「ザ・マッカラン」の新商品。
12年以上熟成させたアメリカンオークシェリー樽原酒とヨーロピアンオークシェリー樽原酒をヴァッティングさせた、100%シェリー樽原酒の「ザ・マッカラン」。
深刻なシェリー樽不足の中、ザ・マッカラン蒸溜所では自社で製造した樽をシェリー酒業者に無償で提供し、戻って来たシェリー樽を熟成に使うという手法を取っています。
そこまでしてシェリー樽にこだわる「ザ・マッカラン」らしく、芳醇なバニラ香と柔らかな甘みが特徴です。
ほんのり感じるスパイシーさまで心地よく味わえる、ストレートがおすすめ。
飲み切った後の糖蜜のような甘い香りまで、ゆっくりとお楽しみください。
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