「2019 YOKOHAMA BAR’S DAY 159 カクテル・コンペティション」に当店より出品したオリジナル・カクテル、｢オリエンタル・ローズ｣がグランプリを受賞いたしました。
応援してくださった皆様に、心よりお礼を申し上げます。
中華街をはじめ、異国情緒あふれる町、横浜。
そのエキゾチックな雰囲気を、市の花であるバラのイメージに重ねて作られたカクテルです。
ベースのバーボンをしっかりと効かせつつ、カシスの優しい甘さを金木犀と紅茶の爽やかな香りが包みます。
店主がかつて勤めた中華街への想いと、このカクテルが横浜の地に名を残すようにという願いを込めて創作いたしました。
たくさんの方にこのカクテルをお飲みいただけるよう、BAR SANCTUARYから少しずつ発信して行きたいと思います。
「オリエンタル・ローズ」
フォアローゼズ・ブラック……25ml
桂花陳酒…………………………15ml
ティー・リキュール……………10ml
クレーム・ド・カシス…………10ml
ライム・ジュース………………1tsp
BAR SANCTUARY
