Alexanderアレキサンダー￥1,200

イギリス王妃、アレキサンドラに捧げられたと言われるカクテル。フランスでは、現在でも｢アレキサンドラ｣と女性名で呼ばれているそうです。

Between the Sheetsビトウィーン・ザ・シーツ￥1,200

「Between the Sheets」とは、「ベッドに入って」という意味。その名の通り、ナイトキャップに最適な一杯です。

Carrolキャロル￥1,200

別名「ブランデー・マンハッタン」とも呼ばれるカクテル。「Carrol」とは、「賛歌」の意。

Champs Elyseesシャンゼリゼ￥1,200

カクテル名は、パリのシャンゼリゼ通りに因んだもの。フランスのリキュール、シャルトリューズを使った上品な味わいです。

French Connectionフレンチ・コネクション￥1,100

1971年の映画「フレンチ・コネクション」がネーミングの由来。ベースをカルヴァドスに替えると「ノルマンディー・コネクション」。

Honeymoonハネムーン￥1,200

別名「ファーマーズ・ドーター」。因みに「Honeymoon」という言葉は、新婚夫婦が子孫繁栄を願って蜂蜜酒を飲んだ事から生まれたそうです。

Jack Roseジャック・ローズ￥1,200

美しい名前の由来は、実はギャングのボスの名前からという説も。名優ハンフリー・ボガートが愛したカクテル。

Olympicオリンピック￥1,200

1924年、パリ・オリンピック開催を記念してホテル・リッツで考案されたカクテル。ブランデーとオレンジの組み合わせが絶妙です。

Side Carサイドカー￥1,200

ブランデー・ベースの代表的なカクテル。発祥は諸説ありますが、真相は不明。当店ではオレンジ・スライスを加え、フルーティーに仕上げます。

Stingerスティンガー￥1,200

「針」を表すこのカクテル名には、他に「皮肉屋」「詐欺師」という意味も。ブランデーとミントの爽やかな組み合わせで、食後におすすめの一杯です。